En este episodio de El Viajero Accidental hablamos de una desconocida en España que sin embargo tuvo una larga tradición por el Cantábrico y Galicia: la pesca de la ballena. Hablamos con Àlex Aguilar, catedrático del Departamento de Biología Animal de la UB y miembro del Comité Científico de la [...]
Cuando uno pasa un verano en Bueu acaba dando por supuestas algunas cosas. Sabe que podrá comer excelente producto del mar y beber vinos que mejoran año a año. También que tendrá acceso [...]
Villas Marineras En este episodio nos trasladamos hasta la costa. Dedicamos el programa a hablar de villas marineras, centrándonos en Galicia y Asturias, que dan para mucho teniendo en cuenta que sólo Galicia ronda los 1500 km de costa. Ahora que muchos pueblos marineros han pasado a vivir del sector [...]
El pasado verano estuve haciendo una escapada a Asturias, siempre que puedo me acerco a esta tierra tan bonita, donde se come como debe comer un oso tras hibernar y dónde en [...]
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