Una tradición gallega: los furanchos

De dónde viene la denominación “furancho” es algo discutible, parece que se basa en “furar” (agujerear) el barril o pipote donde se almacena el vino. En las “Rías Baixas” existe la costumbre de hacer vino para autoconsumo pero los años de buena cosecha el excedente se vende a particulares. Para … Sigue leyendo Una tradición gallega: los furanchos